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煮茶和泡茶有什么不同?

05-09

煮茶和泡茶有什么不同?

区别

  1. 首先从口感的角度来说,煮茶的茶汤口感比较稳定,而泡茶的每一泡还是可以喝出层次上的差别的。
  2. 投茶量也有差别。一般来说煮茶的投茶量只需要泡茶的三分之二就可以了,煮茶主要还是以味道适宜为佳。
  3. 场景不同,泡茶场景很常见,茶室会友、见客等。煮茶能想到就是寒冷冬日,家人挚友齐坐茶桌,聊天谈地、煮茶吟诗~很文艺又不失浪漫。


什么茶煮比泡好

其实,任何茶都可以泡~相对粗老的茶更适合煮~茶越老煮出来越香甜也就是这个意思了。

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