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秋日盛宴:盐城地道美食,滋补正当时

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秋日盛宴:盐城地道美食,滋补正当时

【来源:智慧盐城APP】

风轻云淡、秋高气爽当下正是强身健体的好时节也是“贴秋膘”的好时候。一提到“贴秋膘”脑海中便不由自主地浮现出令人垂涎欲滴的美味佳肴,热气腾腾的鱼汤面、鲜香入味的滨海香肠……这一道道人间美味哪一道才是你的最爱?

今天,和小编一起去感受舌尖上的盐城吧~~

“面”面俱到

历时数小时精心熬制的鱼汤,浓郁醇厚,点滴成珠,一碗汤鲜味厚的鱼汤面,补虚疗肠,润脾健胃,一定是微凉的秋季早晨最好的选择。

无"蟹"可击

秋风起,蟹脚痒。盐城大闸蟹是中国有名的水产食品之一,肉质细嫩、鲜美可口,深受国内外消费者的喜爱。

在这个秋天,不妨来一份盐城丰产大闸蟹,品尝其独特的美味,感受秋天的浪漫。

家“肠”风味

作为地地道道的盐阜特产,滨海香肠独具特色的色、香、味、形,肥瘦相间、油脂晶莹剔透,口感层次丰富,肉质紧实,有嚼劲,一口下去让人唇齿留香。

有"菱"有角

秋意浓,菱角香。出水嫩菱鲜甜脆嫩,别具风味,煮熟老菱口感粉糯,可与板栗媲美。剥下的菱米还可炖肉、煲汤、清炒、煮粥,带来更丰富的味觉体验。

“西”出望外

西兰花,又被称为青花菜,由于营养丰富,经常出现在健康餐的配置中。

进入寒露节气后的响水西兰花,颜色鲜绿、口感独特,品质极佳。秋天进补之余,别忘了多吃点响水西兰花,保证营养均衡!

"柿柿"如意

金秋蜜意,好"柿"连连。成熟的柿子鲜红透亮,柿香沁人心脾,果肉甜润酥软,一口下去,甜蜜的滋味瞬间在口中散开,一直流淌到心底,一整天都是幸福的。

贴秋膘,享美食

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等你来探索

策划:王寅

编辑:孙婕敏

审核:王寅

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