在龙井区,将低于本地区投产茶园平均单产水平的茶园,称之为低产茶园。对这类茶园,茶农就会对它进行有计划地改造。他们认为:改造低产茶园,要实行“四改”,做到改茶树、改土壤、改园相、改管理相结合,以期达到复壮茶树,实现茶园可持续发展。
西湖龙井低产茶园如何改造?
龙井茶区低产茶树改造的具体做法是:
1.改茶树
改茶树就是要更新茶树,复壮树势,促进茶树健康生长。这项技术,包括茶树的地上部改造和地下部改造,具体要分别根据情况进行。
茶树的地上部改造,就是要重新塑造茶树树冠。一般说来,对严重衰老的茶树,可采用台刈方法改造树冠;对半衰老或未老先衰的茶树,可采用深修剪或重修剪方法改造树冠;对已衰老,但出现有较采用抽对大学高路意地旗核的茶树,可只剪去茶树中的部以心,即有计划地变老枝条,有目的地蓄着养四地旗枝。然后,以地旗妆和那新抽生的新枝为基础,通过不同程摩体剪和留叶采收,在2~3年内重新塑造广阔的良好茶树树冠,使茶树又一次焕发生机。
茶树的地下部改造,就是要更新和复壮茶树根系,这项技术,应与树冠复壮同时进行。按龙井茶区茶农的说法,叫做“根深才能叶茂”,“本固方可叶荣”。其方法是在地上部树冠更新的同时,实行茶园土壤全面深耕,有目的地切断部分茶树根系,让茶树重新形成新的根系群。这项措施,必须结合施有机肥进行。如此,一方面可以改良茶园土壤,补充茶树营养;另一方面,还可以促进新根系能更快、更多地生长。只有这样,才能在保证茶树地下部良好生长的同时,不断满足茶树地上部生长发育的需要。
2.改土壤
改土壤是巩固改树效果的基础条件。按龙井茶区茶农的说法:“改树不改土,等于白辛苦。”具体做法是:对于坡度较陡,容易跑土、跑水、跑肥的“三跑茶园”,要做好砌砍保土工作。对土层瘠薄的低产茶园,要实行深耕改土,必要时还须加培客土,以加深土壤厚度。对于土壤贫瘠的茶园,要增施有机肥,以改善土壤的物理性状,增加土壤养分含量,以最大限度地满足茶树生长需求。
3.改园相
改园相是指改造低产茶园的园相。低产茶园,除茶树衰败外,还缺株断行,茶丛零星,种植密度不足,茶园覆度低。最终结果是茶园单位面积产量低,经济效益低落,土地资源浪费,人工作业成本加大。为此,对这类茶园,常要进行补缺改造。龙井茶区的做法是:凡丛栽茶园,每亩应补至400丛以上;几条栽茶园,每亩应补至1300从左右。补缺时,应尽量参照原有种植方式进行,或丛栽,或条栽,应保持茶园固有园相。
4.改管理
改管理就是要改进管理,如增施肥料,适时修剪,合理采摘,防治病虫等,以用来巩固茶树改造成果。同时,还要注意改善生态环境,否则会降低改造效果,或者说改造效果是短暂的。龙井茶区的茶园管理表明:实行多层次共生栽培,提倡植树造林,实行综合茶园规划等,都将有利于改善茶园生态环境,促进茶树健壮生长。
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