新手指南：如何购买春季白茶？白毫银针的正常价格是多少？

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《1》

白毫银针是春白茶的门面担当。

茶针粗壮，茶毫密披。

毫香浓郁，充沛的茶氨酸含量，带来了极致鲜爽茶味体验。

三月已至，今天是惊蛰。

惊蛰过后，如果山上的气温一直维持在十来度以上。

那么，再过不久，就要正式迎来采茶季了。

趁着今年的白毫银针，还没正式上市。

茶友们不妨提前了解部分春茶知识干货。

有的放矢，提早准备，更能避免买茶踩坑。

每次聊到买茶，价位是最多人关注的话题。

昨天还有位新茶友找到我们，留了一个提问。

“买白毫银针，选什么价位才最好？”

《2》

就事论事，个人以为，买茶本身丰俭由人。

在买白毫银针这件事上，也不例外。

如果经济能力允许，那么，买银针建议首选“稀缺品”。

简单理解，哪种产量少，就优先买哪种。

提早预定，以免断货。

比如，有机银针。

茶园采用科学、有机化的管理方式，产地生态极佳，有相关部门颁布的有机检验证书。

比如，荒野银针。

和普通银针比，荒野银针内劲不俗，茶汤劲道，茶味极致清鲜。新茶时毫香常会浮现野蘑菇那样的香气，茶汤入口，鲜味动人，回味里都是充满野劲的花香、毫香。

又比如，头采米针。

头采米针的外形看着很萌，别看它的芽头个头不显眼，它的内在茶味物质却极丰沛，里面蕴藏着茶树积累修炼了一整个冬天的满满能量！

这些品质出色，风味各异，产量稀缺，没法大规模量产的白毫银针，是春白茶里的尖货。

若是预算充足，当然是瞄准这些高、精、尖的好茶入手！

《3》

退一步看，即便购茶预算有限。

买荒野银针、有机银针等，会超出预算开支。

那么，买白毫银针时，档次也不能太低。

非高山茶园出品的银针，鲜味弱一大截。

按个人内心真实想法，与其买平地银针，不如入手高山牡丹王。

至少，后者更能体现春茶的清、香、鲜、爽风味!

新手刚开始喝白茶，拿不准注意应该怎么选。

思来想去，总担心上当、受骗、白白交智商税时，可以考虑少量买入。

举个例子，按两买茶。

买一罐50克的荒野银针、买一罐100克的高山银针。

先试喝过，确认茶味是否满意，再去入手也不迟！

《4》

喝白茶，产区环境对茶叶品质影响很大。

毕竟，白茶散茶加工，极致简朴。

仅仅是最基础的萎凋、干燥工艺为主。

没有太多的复杂工序干扰，影响好茶本身的原滋原味。

因此，在高山银针身上，能喝出明显的高山韵。

入口清爽，茶味饱满，香气落水，回甘洁爽。

这种清爽清冽清凉的喉韵，肯定是山下产出来的平地银针，难以比及的。

所以，买春茶，宁可买少，也要买精。

从近些年的市场行情看，高山产区、日光萎凋的白毫银针，价格不便宜。

200、300买一斤的情况，并不现实。

这样的价格，按平均5斤茶青出一斤成品的比例来划算，也茶青成本价都拿不下来！

即便是新茶，也要以千元为单位。

又是一年春茶季，对于那些以低价为卖点的白毫银针，建议大家保持警惕性。

事出无常必有妖，这句话肯定没有假。

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