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碧螺春VS云雾茶:两大名茶的碰撞评测!

09-27

碧螺春VS云雾茶:两大名茶的碰撞评测!

“十大名茶”是广为流传的一个茶类排行,其中既有我们耳熟能详的茶叶品种,也有一些闻所未闻的茶类,但不管它们是哪个地方的茶叶,都是中国茶文化的瑰宝。


“十大名茶”中有一类以产地命名的,就比如这“碧螺春”和“庐山云雾茶”,后面的“茶”是多余的,中国人喝茶本来就很喜欢用地方名作为茶名,庐山云雾原本就是云雾茶,如今出现了这样的表述,并不是因为样茶数量过多,而是为了更好地体现这两者和其他普通云雾茶之间的区别。

而这两个以产地命名的中国名茶如今更是闹得不可开交,最近更是爆出了惊人的新发现,那就是曾以为这两个名茶不相上下,殊死斗了一百年,但经过一番评测之后,竟发现碧螺春早已被庐山云雾抛在身后。

评测重点分析

碧螺春由太湖畔的洞庭山产出,归江苏省,庐山云雾茶则是江西萍乡的庐山地区出产。

这两个地方距离并不算远,相隔也就百十公里,这样的距离让他们之间隔着同样的气候条件,又有着不同的人为配植。

因为同样的气候条件,碧螺春和庐山云雾茶在初始条件上可以说是一模一样的,甚至有可能碧螺春本就是庐山云雾茶在迁徙过程中演变而来的,只不过在历史长河中一点点改变了味道。

而人工栽培则有可能使两者在后天条件上,又有了很大的区别。

但这种友好的气候条件却没有给碧螺春和庐山云雾带来更多的合作机会,反而让它们本就对立的竞争关系加深了。

太湖地区的优质土壤使碧螺春更加出色,不缺市场竞争力。

这个竞争力在二十一世纪初的时候表现更加明显,经过了上个世纪的名优茶发展热潮之后,我国的茶叶生产逐渐进入更深一步的发展阶段。

这时碧螺春依旧扮演着我国优质绿茶的代表之一,而庐山云雾茶也不过是名不见经传的小名茶。

云南的大观绿茶和西湖龙井都逐渐被消费者接纳,庐山云雾茶作为影响力较小的品牌自然就更加小众了。

但也不是说庐山云雾就这样放弃了自己,实际上它们并没有放弃竞争,甚至还有升级换代的趋势。

经过了前面几十年的发展之后,我国各大名优产区逐渐成熟,江苏的碧螺春和江西庐山同样如此。

发展十分成熟之后,这些产区开始考虑开拓市场,新兴起的名优绿茶将眼光瞄准了国际市场。

这时两者之间的一点点距离可能就成了巨大的鸿沟。

不仅因为太湖和庐山之间相隔不远,而且这两个地区都具有新的发展趋势。

太湖以南地区不仅有丰富多样的优质名茶,还有文化底蕴极为醇厚的人文视觉吸引着消费者。

庐山则以崛起之势吸引着国内消费者,这点上更加受年轻人青睐。

一国内一国外,两者相对比爱情公寓一样看不出究竟谁更喜欢谁,看似相似却大错特错。

碧螺春以其优质名茶在国内外市场占有率都非常高,而作为后起之秀的庐山云雾,则被国内各大平台纷纷列入特色产品推荐,更有适合年轻人口味的小清新包装吸引消费者,虽然现在也有众多忠粉,但仍旧只是国内品牌。

经过了一场较量之后,碧螺春险胜庐山云雾,但这并不是最终结果,因为还有体量极大的国际市场没开出来呢。

国际上普遍对中国名优绿茶的了解仍旧停留在龙井和碧螺春两者之间,这恰恰给了庐山云雾一个绝佳的大力气机会。

只要能够从这两个中间当选其一或者并列第三,那果然就是好事了。

专家评测

国际市场上,一些国外大品牌对待中国名优绿茶已经不是从前那种偏见态度,而是理智看法。

他们知道中国名优绿茶凭着上乘品质屹立至今绝非运气,他们甚至专门聘请茶叶专家进行评测,评测结果显示,尽管碧螺春在国内外市场占有绝对优势,同样也证明了它与其他中国名优绿茶相比性价比超高,但是现在庐山云雾却尝试迈入高端市场。

虽然高端市场对于中国名优绿茶来说不是最理想的发展方向,但却是最受欢迎的,在这一类人群中,自然比拼的是种类还是量少了些,因此依旧是行业内最具实力的人群。

但此次评测绝不仅仅局限于种类,还包括全世界近乎所有产自不同地域、不同国家以及不同品种的茶叶品种,包括两个老对手——江苏碧螺春与江西庐山云雾。

经过了一系列体量巨大且专业水平极高的评比之后,这个全球范围内评选中国最受欢迎的十大精英绿茶排名终于出炉!

这个报告一经发布,说它“炸响”整个国内外市场也不为过!

大家甚至迫不及待将其广泛传播,这在很大程度上挤压了碧螺春与龙井和信阳毛尖之间的市场空间,更让庐山云雾官方发布消息宣称报喜!

那么最终结果究竟是什么?

江苏碧螺春实力依旧非凡,各项指标都得到了极高评价,最终成绩也与之前差不多,并没有因为竞争对手增加而降低水平。

但这一切都不是报告最终结果,全世界最受欢迎中国绿茶排名中,它仅排第六位,第五位被占据的是云南大观绿茶,前面四个都是淘宝销量排行榜上的常客,所以也不足为奇。

处于鞍子上的头三名绝对是有争议性的,而这本身就是所有参赛者希望看到的结果。

第三名杭州龙井先进退步都不太明显,每年选取经验丰富且高级别的人来采摘可以说是个“保险法”,但是忽略了历史背景的话可未曾看出,这种低调的方法不仅让龙井保持着高端的品牌形象,更吸引了无数消费者。

第二名湖北武夷岩茶在此之前只听说过它个体质量非常好,但谁也不知道它人气能这么高!

武夷岩开发最早,但没有任何包装和推广,仅凭品质靠前实属奇迹!

第一竟然是南阳信阳毛尖,惊呆了一众业内人士,他们可是知道信阳毛尖不止销量巨大品质优秀,还知道本年度中国各类特色产品销售冠军落到自己头上!

显然他们被挑中了,在得到相关数据之前没想到自己影响力巨大,因此全场惊呆!

经过专家评测之后,我们终于得到了这样一个答案,那就是江苏碧螺春其实并没有比江西庐山云雾超过多少,但信息还存疑,我们不能道听途说,如果这些数据都准确无误,那么结果肯定是庐山会胜出!

实际上,人们不能忘记武夷岩和南阳信阳毛尖对中国塑造出的影响力,甚至首位超神更吸引我们目光!

所以这种信息可信度还是要打折扣的!

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