商报消息 (融媒体记者 魏益峰)“安化松针”绿茶因外形挺直、细秀翠绿,状似松树针叶而得名。12月5日,潇湘·安化松针创制60周年庆祝大会暨褒家冲茶场股权重组签约仪式在安化大剧院举行,本次活动旨在完善股权结构,引入战略投资,促进茶旅文产业深度融合发展。
安化是中国“黑茶之乡”,茶产业是安化的支柱产业之一。为响应安化县委县政府关于加快推动茶产业和旅游业转型升级、深度融合的号召,助推“茶旅文一体化”发展,湖南省褒家冲茶场有限公司完善股权结构,引入战略投资者安化县梅山城投集团与湖南云台山茶旅集团旗下湖南省云上茶业有限公司。三家企业携手,将充分发挥自身平台优势,强强联合,“以茶兴旅,以旅促茶”,做大做强百年“褒家冲”品牌,强力助推湖南省千亿湘茶发展。
褒家冲茶场公司拥有百年深厚历史文化底蕴。1957年,省农业厅号召向建国十周年献礼,对褒家冲茶场下达了试制名茶的光荣任务。该茶场在改进安化玉露工艺和提升茶叶品质的基础上,历经两年多的试制、总结、提高、定型,于1959年成功地创制出绿茶珍品“安化松针”,作为国庆十周年献礼茶,敬献给毛主席。毛主席品饮后非常喜爱,并称赞“此茶好喝,要大力发展”。
安化松针是我国四大特种绿茶中针形绿茶的经典,内质天成、制作精巧、风味独特的品质风格,多次获得省、国家及国际大奖。2018年4月,该茶场技术总监、安化松针传统手工制作技艺传承人夏付明荣获首批“中国制茶大师”称号。在此基础上,茶场成功研制出“安化红针”、“安化黑针”,特别推出绿茶、红茶、黑茶组合珍品——“健康三宝、安化三针”,受到专家和社会各界的好评,被评为2018湖南茶业“千亿产业十大创新产品”。该茶场还加入了“湖南大湘西茶产业发展经促会”,得到了各级政府与相关部门的大力支持。