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警惕!红薯粉条泡水出现这现象需警惕

07-18

警惕!红薯粉条泡水出现这现象需警惕

红薯粉是许多人的最爱,尤其是那些由纯正的粮食红薯制成的。因此,它的营养价值极高。然而,有些人为了追求利润,不惜使用添加剂等不正当手段制作假冒红薯粉,以欺骗消费者。


因此,作为消费者,我们有必要学会识别真假红薯粉,今天就教大家一个简单的辨别方法,其实非常简单,只是大多数人可能不知道。

第一,看红薯粉的颜色。优质的红薯粉颜色应该是深青色的,颜色不均匀,粗细也不均匀,这证明它是纯手工制作的。如果红薯粉呈现深色或发白,或者同一批次的红薯粉粗细不一,那么这种红薯粉可能是机器制造的,口感极差。所以,购买红薯粉时,观察其颜色非常重要。

第二,不易折断的红薯粉不要购买。我们可以试着折一下红薯粉,如果是纯红薯制成的,它应该很容易折断,而且在折断的地方,你会看到一个白点。然而,假冒的红薯粉可能含有大量的添加剂和明胶,导致它非常不容易折断,甚至你折来折去都无法折断,这就是夹粉条。所以,判断的标准非常简单,大家在购买红薯粉时,可以根据这个原则轻松辨别真假

第三,用打火机烧一烧红薯粉。大家都知道红薯粉是由红薯制成的,里面含有淀粉,是易燃物质。如果红薯粉易燃,那就说明它是优质的。如果在燃烧的过程中,你能闻到红薯粉的清香气味,那也说明红薯粉是优质的。如果你闻到刺鼻的味道,那可能商家在里面添加了很多化学物质,建议不要购买。

第四,直接用水泡一泡,就可以轻松分辨红薯粉的好坏。将红薯粉折成段,放入一个碗中,加入温水,让它浸泡三分钟,然后观察效果。如果三分钟后,红薯粉全部泡发了,那这种红薯粉不建议购买,因为商家可能在其中添加了很多化学成分,以加速它的泡发。优质的红薯粉至少需要泡发15到20分钟。所以,通过泡一泡就能轻松分辨好坏。

以上就是我教大家的挑选红薯粉的方法,希望大家在购买红薯粉时,能够避免吃亏上当。这个方法是不是非常简单实用?

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