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中国饮品之王:茶叶

02-23

中国饮品之王:茶叶

西方人眼中中国有两样好东西,最好的粮食——大米,最好的饮料——茶叶。

确实,中国最佳饮料是茶,人人爱喝,尤其是稍微上了点年纪的人,大多爱喝茶,甚至有些人茶不离手。

真正爱茶者,有两类人。

一类是从不把茶文化挂嘴边,也不知何为茶文化,茶纯粹就是饮料,用来解渴。他们不能品出茶能【祛襟涤滞,致清导和】,【冲淡闲洁,韵高致静】心境来,但的的确确是忠实爱茶者,使得茶的物质价值得到最大发挥,为弘扬茶文化提供基础。

还有一类人,深谙茶文化,带着弘扬茶文化的使命,不断发掘茶的精神价值。从一片茶叶里观人情世故,从茶汤里观清心难得,真实可贵,从茶味里知世事无常,不被锤炼的人生不叫人生。他们品的不是茶,而是一种文化,一种心得,丰富了生活,也丰富了内心。

茶,作为精神颐养也好,解渴也罢,对身心起着健康作用,也因此,中国人对茶器特别偏爱,尤其是主人杯,最好是独一无二。

若要选独一无二的茶杯,一定是手工,唯有手工能制作出世上无二茶杯。

手工制作出的茶杯胚胎几乎可以和机器乱真,但纹饰却不能,稍一观察就能看出人为痕迹。

纹饰里最有辨识度犀皮漆居其一,每一个纹理都会有些微差别,而且打磨、揩清推光手法不同,色泽也会有所区别。

【禾丰鼎】赶在年末将新一批茶杯打埝完成,稳稳赚了近一个月时间差,对漆工来说是莫大开心。

真心讲,打埝后阴干时间确实有点长,但又没办法缩短,只好在日常操作中合理利用时间。

我们说打埝后阴干时间过长,主要是漆工对新一年有新要求——漆层不能少于35层,导致时间更加往后延长。

也就是说,埝堆高了以后,会延长阴干时间。本来红金阴干时间就比黑金长,大约多出2-3个月,也就是要小半年时间,也许可能更久。

虽说规定不能少于35层,很多时候都会到达45层或以上,只会多不会少。

同时,延长整个生产周期。

埝堆高,漆层多,每一层漆若是阴干时间为5-7天,如果多出10层的话,就是几个月时间。

这就是为什么2023年打埝好的压手杯、马克杯等杯子到今天还没出来的原因,不是手速问题,是生漆特性决定必须要等到那个时间点才能出来。

犀皮漆纹理不一定说层高就是好看,但漆层高代表层次明显,也更耐人寻味。

耐人寻味的器物最值得琢磨,如茶人饮茶,一片平平无奇的茶叶在爱茶者冲泡下,产生引人深思的情感。

不管是只是把茶当饮料的茶人,还是以弘扬茶文化为己任的茶人,他们对茶的理解是更深邃、也更让人醍醐灌顶。

前者说出的话朴实无华,却最震耳欲聋,后者将平和心态传递到身边人,无声诉说美好生活就在当下。

我们希望每一个爱茶者在使用我们的犀皮漆茶杯时也能产生与茶相通的情感。

山水十二条屏

李叔同作品