金骏眉红茶：品味独特的茶香

今天要为大家介绍福建的两种红茶——正山小种和金骏眉。它们产自福建武夷山的桐木关。接下来，我将从五个方面来比较这两种茶：诞生时间、原料、工艺、外观和口感。

首先，我们来看看它们的诞生时间。正山小种是世界红茶的鼻祖，诞生于明朝末年，至今已有四百多年的历史。金骏眉则是在2005年研发成功，距今只有十几年的历史，但它已成为红茶界的佼佼者。

接下来，我们来看看它们的原料。正山小种一般采用一芽一叶或一芽小叶作为原料，而金骏眉全部使用芽头。据统计，一公斤金骏眉的芽头数量约为68,000至72,000个。

接下来，我们来看看它们的外观。正山小种的外观呈乌黑油润状，而金骏眉则呈现金黄色。泡过之后，金骏眉的茶汤会呈现出金黄色和银色相间的颜色。然而，市场上有些金骏眉并非来自福建，也不在桐木关。

接下来，我们来看看它们的口感。正山小种一般具有一定的黄铜、桂圆味，而金骏眉则更加清爽、甘甜，茶汤也更加清澈明亮。

最后，我们来看看它们的工艺。正山小种采用传统的烟熏工艺，而金骏眉则没有。目前，市场上比较流行的红茶加工工艺是金骏眉没有的。