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闲暇时光,品味秋茶之美

11-06

闲暇时光,品味秋茶之美

秋季是个干燥的季节,秋季燥则伤津液、伤肺,喝茶具有润燥的功效。秋季不妨喝喝茶,一是缓解秋季进补的食物过于滋腻,二是滋润去秋燥。对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。茶道是生活的艺术,是大自然的馈赠,是一种对「美」和「修养」的追求。与茶相对的时光,是与内心的对谈。

立秋后,风拆开溽热,剪裁出一个澄澈空间。雨去掉了暴脾气,变得爽脆多愁。空气被这样的风雨渍过,清冽、寒凉,好像从深井中汲上来的水,纯粹又料峭。天气,就这样凉下来,静下来,沉下来,有了籽实充盈的质感。季节在时光中轮回,如车轮,周而复始。风雨老了季节,季节渐渐走老了一茬茬的人,所有的时光在不知不觉中缓缓流走,不留痕迹。一种莫我所属的苍凉依然枯藤老树昏鸦般紧勒索着心弦,悠悠荡荡不加晴朗。我的心告知我,这就是生活的正常感念,无所谓牵挂和疏远,浅看淡忘过往,静心安度现在。

细凉如水的秋夜,最宜面对一杯秋茶,细捋来路。烧一壶开水,开瓶取一撮白露茶,冲泡。台灯微黄的光芒里,茶叶泛着温馨的糙米色,古拙森然。茶因沸水而释放深蕴,人因磨砺而修行,何尝不是沸水成就了茶,磨砺成就了人生?这样一种禅意,使我瞬间恍然,这是记忆里哪一位高人曾给予过的逸世之感呢?

我喜欢以茶会友,围炉煎茶,温润清澈茶水中既是深沉世味,兼有闲静淡远。因为在我眼里,浓也好,淡也罢,只要是好的东西,总会有余香荡漾。正如朋友一样,不管是浓如酒,还是淡如水,只要是君子之交,便是最好。寒风送秋行,冷雨伴冬来,秋茶暖人心,人生的旅途,聚散无常,这喜与悲,爱与恨,又有几人能看透?

秋,是一个品茶的季节,只是多了些许感伤和情怀。茶事里,总是有许多心情际遇,往日的思绪,人间的缘分,纷纷扰扰,总能在茶里浸润,散漫开来。不再浮躁,而是稳重,不再张扬 ,而是内敛,不再狂热,而是柔和,不再梦想,而是成熟。生活中总会遇到各种各样的事,有好的,也有不好的。而若能将饮茶时的心境带到生活中,那么无论好与不好的事,都可以坦然面对。

喝茶的功夫很讲究,得有一套完整的茶具器皿。泡一壶茶,茶叶也要冲洗好几遍,然后这才开始慢慢品尝。那时的茶水已不再那么浓,但真的很香醇。静水深流,在品过苦涩之后才能体味出浓香,静思冥想,便会感悟出生活就是由苦与乐而交织成的。生活的风景如何,全在自己把握。心态如果浮躁,生活中便处处是飙风,养身容易养心难,人生就应该删繁就简,任世事飘摇,自简静安宁。

我喜欢喝铁观音。铁观音的汤色也很特别,第一泡看上去绿得发青,第二泡之后几乎就脱离了绿意,呈现金黄透亮之象,光泽透亮,美不胜收,瞬间征服你的视觉。此刻,一颗心在舒缓的跳动,没有激动,没有伤悲,没有期盼,没有等待……什么也没有。呷一小口,清清浅浅的青涩在舌之间荡漾开来,充溢齿喉。刚入口之时微带的青涩,如若青春少女独有的羞涩之感。仿佛让人一下子回到了那个青葱的时代。之后口感逐渐升华,便如同甘蔗般那样甘甜生津,慢慢飘香。深吸口气,余香满唇,在肺腑间蔓延,涤尽了一切疲惫烦恼。

品茶,品人生起落浮沉,理自己情感思绪,慢慢体会到人生无须繁杂冗余的程式,只要有一颗平静淡泊的心足矣。如果你每次在喝茶的时候,有哪种文化的思维,还有禅宗的哪种感受,那你喝茶的那个味道,就完全不一样了。再寒冷的日子,倘若有一杯暖茶在手,整个人都是暖的。

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