大家好，我是太空橘子。

前段时间一直在家待着，也就开始了Soho办公的节奏，为了提升自己的工作效率，平时也就在家做一些提神的饮品，咖啡茶叶之类的。

一、购买缘由

宅家时光，品质追求不能落下，所以准备买一个能煮茶，还方便操作的茶壶，挑选了一番，选择了鸣盏的煮茶器，原因如下，

1、鸣盏煮茶器颜值出众，有设计感，小巧，相比传统煮茶器要好看多了，符合我们年轻人的审美；

2、材质方面用的是高硼硅玻璃，相比金属材质的水壶更纯净，也不会出现金属离子，从而影响健康；

3、拥有多种煮茶模式，操作简单，煮出来的茶要浓郁得多，口感也更加丰富。

4、另外除了煮茶，还可以用它来做奶茶、甜品，养生茶等等，一壶多用。

那么就让我们来了解一下它~

二、外观

鸣盏煮茶器一共有原木、梅红和青瓷三个颜色，都很好看，我选择了色彩更可爱的青瓷。

包装里装有底座、茶壶以及玻璃茶漏三样物品。

先看一下底座，通透的青瓷色，整体和一本书的面积差不多大，放在桌面上也不会太占地方。

底座上是煮茶器的操作旋钮，可以快速切换煮茶器的使用模式：自动和手动。

自动模式属于武火，火大而猛，快速烧开，机器内置的芯片可以根据壶内的温度自动变频续煮3分钟，适合煮茶叶或者各种女孩子喜欢的花茶。

手动模式属于文火，火小而缓，手动控制烹煮时间，可变频熬煮30分钟，适合煮银耳、奶茶，让食材更入味。

煮茶器壶底采用了316不锈钢材质，耐腐蚀性要强于一般的304不锈钢，不仅食用放心，而且也更好清理。

鸣盏可容纳0.5L的茶水，这样的原因是防止高温煮茶时的水渍溢出；在高硼硅玻璃上附有刻度，加水的时候要注意哈。

比较有意思的是鸣盏的这个透明圆管手柄，首先设计上故意做了一个凸起的圆环，不仅防滑也更容易拿起；其次，手柄是完全隔热的，就算茶水煮了几十分钟，这里也感觉不到一点儿温度，对女孩子十分友好啦。

现在越来越多的茶具都偏爱仿生鸟喙壶嘴，相比普通壶嘴，的确倒水更干脆利落，且不容易洒出，一会给大家演示一下；要说缺点的话，可能就是有点容易破损，不过鸣盏的使用场景基本在桌面，破损几率不大。

另外和普通煮茶器不同的是，鸣盏还单独设计了一个可拆卸的玻璃茶漏，方便用户添加食材以及清洗。

玻璃材质的茶漏上，设计师为它划出了12道1mm宽的滤孔，过滤茶渣。

总体来说，机器做工不错，玻璃和底座的接缝处没看到什么毛刺，还是值这个售价的。

三、体验

（1）自动模式

鸣盏的操作简单，首先将茶叶放入茶漏中，再添加纯水，旋转按钮就搞定啦。

用动图演示一下煮茶的整个过程，自动模式下完全不需要用户干预，5分钟左右就可以煮好一杯好茶，然后进入2小时60度的保温状态，防止茶水反复沸腾，产生不必要的嘌呤。

侧装手柄配上鸟喙壶嘴，倒茶真的超稳，感觉在家可以表演茶道了~

另外我发现了鸣盏一个很酷炫的设计，那就是煮茶的时候不需要盖子，也不用担心茶水溢出。静静的观察了一会，茶具四周受热均匀，也能让茶叶更好的和水融合。

安全性方面，我觉得鸣盏还是有很多值得点赞的地方，比如每次启动煮茶器的时候，必须先扭动到「关」，才可以继续选择自动/手动模式开始煮茶，防止误操作。

把鸣盏放在桌面边角，边工作边品茶，还是蛮惬意的，也不要担心茶水会变凉。

（2）手动模式

手动模式主要适合制银耳、桃胶、雪梨汤等滋润补品，在制作之前可以把中间的茶漏拆卸掉。

手动模式的运行方式属于小火慢炖，通过机器内部的芯片调节，持续熬煮30分钟。

3D环绕技术，让整个茶壶均匀加热，同时也不会破坏食材营养。

30分钟后，加入枸杞和牛奶，一份牛奶炖桃胶雪燕就做好啦；随后鸣盏就会自动进入2小时60度的保温状态。各位小姐姐记住，牛奶炖桃胶雪燕可是相当于夜晚贴了30张面膜呢，现在用鸣盏煮茶器就可以搞定了，不仅味道鲜美，还有美容养颜的效果。

（3）奶茶制作

首先将茶叶和适量的白糖倒入炒锅,中火翻炒至白糖变成焦糖色。

制作完成后，将茶叶放入茶漏中，倒入牛奶，使用手动模式，慢慢熬煮30分钟。

疫情不能出门买奶茶，那就自己在家DIY，煮得越久，奶茶越入味，好喝极了~

四、总结

在家已经用了鸣盏一段时间啦，总体来说我还是非常满意的，合适的售价，设计上，又遵循Less is More原则，简单明了，方便操作安全可靠，功能强大，一机多用，无论是放在书房还是客厅，都能随时享受生活的乐趣~

如果你和我一样，喜欢在家慢悠悠的过日子，那么鸣盏煮茶器肯定能给你增加不少的快乐，值得推荐。