夏季绿茶饮用指南：五点注意事项与各省名茶推荐

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夏天来了，喝什么茶呢？可能很多人会首选绿茶。是滴，有一句叫做“春花、夏绿、秋乌、冬红”，夏天喝绿茶当然是非常好的选择。

首先，绿茶为不发酵茶，口感清爽，而且有很好的清热降火的功效，在炎炎夏日每天喝上几杯绿茶，自然要清凉不少。其次，夏季阳光强烈，紫外线会刺激皮肤产生大量的过氧化物，使皮肤粗糙、失去弹性，而绿茶有很好的抗氧化效果，饮用绿茶跟涂抹绿茶护肤品有异曲同工之妙。

那么，夏天来了，我们是不是可以毫无顾忌地喝绿茶了呢？前些天，茶友“小树baby”就问了懂茶帝一个问题：“夏天喝绿茶，喝冰的好还是热的好？有什么需要注意的吗？”

问的正是时候，我们很快就要进入一年中最炎热的季节啦！喝绿茶有什么需要注意的呢？小懂请教了几位老师发现，其实夏天喝绿茶也是有注意事项的，爱喝绿茶的童鞋们要注意了哦！

第一，多喝热茶，少喝（或不喝）冰茶。夏天这么热，不是喝冰冻的茶更解暑吗？其实不然，研究表明，温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1～2℃，消暑效果远优于冷茶。嘿嘿，是不是很颠覆？另外，冰冻的东西本身对人的胃也会形成一定的刺激，任何时候都不宜多喝。你懂的。

第二，喝绿茶不宜过量。夏天容易口渴，一口渴就容易多喝茶。但我们在夏天仍然要坚持喝茶适量的原则，每天喝茶（干茶）最好在5到15克之间。绿茶虽好，可不要贪杯哦！

第三，注意绿茶的保存。如果爱她，就一定保护好她，尤其是在夏天。绿茶在夏天很不好保存。夏季的高温和抢光会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。夏天空气湿度增加，如果平时经常打开绿茶的包装，就容易使其受潮。

所以，我们在夏天最好将绿茶装进密封容器，置于冰箱低温保存，一定要注意密闭，隔离猪肉一类的食品（绿茶吸味能力超强哦）。取茶后要尽快，放回存储空间，不要长时间暴露在空气中。如果有新购绿茶，要根据自己的喝茶速度来买茶，不要贪多求全哦！绿茶最好买少量或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。

第四，绿茶不宜反复多次或长时间浸泡。绿茶中的多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出，因此一般绿茶以冲泡三四次为宜。在六大茶类中，一般而言绿茶的耐泡度相对来说是较低的，如果夏天想多喝些绿茶，已经要记得适时换茶哦！

第五，不是所有人都适合在夏天喝绿茶。如果你的肠胃不太好，例如有慢性胃炎一类的病，或者你的体质本身是寒性体质，那么，即使是在夏天，也不是非常适合喝绿茶，至少应该比普通人的量有所减少。可以喝一些其他茶类，例如白茶或发酵比较轻的乌龙茶（如清香型铁观音），也是很适合夏天饮用滴！

好啦，以上是小懂为大家总结的夏天喝绿茶的五大注意事项。最后，再给大家提供一个实用表格——各省知名绿茶（见下图），好让大家夏天喝绿茶不迷路。

▲中国各省知名绿茶（点击可查看大图，懂茶帝制表，转载请注明出处）

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