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早春品茶小贴士:行家揭秘2种不宜购买的茶叶,口感差且价格昂贵

02-12

早春品茶小贴士:行家揭秘2种不宜购买的茶叶,口感差且价格昂贵

每年早春,都是茶叶买卖的高峰期,很多经验丰富的茶客,都会在这个时候购买茶叶,因为能第一时间买到优质的好茶。



但如果是对茶叶不是很了解的人,在早春买茶的时候,就需要多多注意,千万不要跳进商家的“陷阱里”。


早春是大量假茶涌入市场的时候,在这里,茶叶方面的行家提醒大家:有2种茶千万不能买,不仅难喝,价格也很高,不会选茶的人快来看一下吧,买茶的时候好避开。



1、颜色过于鲜艳的茶叶


这类茶,表面看着很好,内里很可能就是发霉的变质茶。很多商家上一年积压了很多茶叶,时间长了,茶叶的就会失去光泽度。


如果在储存的时候,又不小心受潮发霉了话,茶叶表面还会有霉斑,但是商家又不会直接把这些茶叶销毁,于是他们就想到了给茶叶染色的方法,然后再把染色后的茶叶混在正常的茶叶中销售。



虽然染色后的茶叶颜色鲜亮,但是只要是放在湿纸巾上轻搓一下,颜色就会脱落,我们也可以用这个方法来判断茶叶是否是染色过的。


2、香浓刺鼻的茶叶


买茶的时候,闻香也是挑选茶叶必不可缺的步骤,一般香气浓郁的茶叶更能得到大家的青睐,当然了,这也不是说,香气越浓越好。



现在市面上有很多香气浓郁的香精茶,这类茶对身体的危害很大,且价格也很高。


不过这类茶也很好辨别,虽然添加了香精的茶叶,香气浓郁,但却非常冲,且留香时间不久,而优质茶叶则不会出现这样的情况。



以上两类茶,是生活中最常见的假茶,无论价格高低,遇见了一定要避开。除了以上两类茶,还有一种茶,我们也要小心,就是徒有虚名的“网红茶”。


这类茶,基本上都是把名气营销的很大,加上包装华丽,在不懂茶的情况下,大家是很容易冲动购买的,这样的茶看着很“唬人”,味道不见得多好。



其实我国很多真正的优质好茶,是不怎么做营销的,都是靠口碑发展,像下面这2款茶,无论是名气还是包装都“差点意思”,但品质和滋味却不含糊,丝毫不输大牌茶叶,关键是它们的价格不高,看看有没有你喜欢喝的?



仙雾凤茗


此茶产自四川省,品质非常好。相信经常喝茶的人对四川的茶叶都不会陌生,四川省是我国非常著名的产茶省份,距今已有上千年的历史了,像我国的茶叶鼻祖-蒙顶茶就是产自四川。


这里之所以自古代起就是盛产好茶的地方,是因为这里的生态环境非常好,四季温度适宜,土壤中的有机物质也非常多,因此能够培育出许多优质茶叶。



而仙雾凤茗这款茶,在四川本地是非常受欢迎的,因为它是一款高山茶,品质很出众。


但是该茶在外的名气就不是很大了,因为该茶极少做宣传营销,包装也不是很好看,所以一直走不出本地,但好在该茶的价格不是很高,在百元以内,就算是普通老百姓也能品尝到此佳茗。



而且制作该茶的所用的鲜叶都很饱满肥大,鲜嫩多汁,因为这些鲜叶都是采自高山,所以鲜叶中的营养物质也很丰富,闻起来香气也很清新。


为了让茶客喝到最天然的好滋味,制作茶叶用的还是十分精密的“国家非物质文化遗产”技艺。



品质特点:


经过加工后的茶叶,香气依然非常明显,芬芳的花香扑面而来,十分香甜,干茶整体细长,微微弯曲的茶骨上金毫显露,色泽乌黑油润。


经过冲泡后,舒展的茶叶飘在杯中,犹如翩翩起舞的仙子,十分美观,茶汤的颜色橙黄,焦糖香浓郁。


慢慢品尝后,醇厚的滋味在口中久久不散,茶汤也很丝滑润口,非常适合在早春的时候喝。


桂花龙井



这是一款再加工茶叶,因为使用的复合原料是有着“茶中皇后”美誉的西湖龙井和当地很优质的桂花,所以被命名为“桂花龙井”。


这款茶是春天与秋天的碰撞,集花香和茶香为一体,无论冲泡与否,都能感觉到这款茶的魅力。



因为这款茶中添加了桂花,缓冲掉了龙井茶的“冲劲”,让该茶变得更加柔和,非常适合在春天的时候喝。


品质特点:


扁平挺直的龙井茶混合着大小匀整的桂花,显得异常和谐,龙井茶的颜色嫩绿鲜润,干花的颜色黄润油亮,散发出来的香气也很清甜。



经过冲泡后,茶香和和桂花香完美融合,还隐隐有豆香,高锐且持久,汤色嫩绿明亮,十分清澈。慢慢品尝一口,滋味醇厚甘甜,且有明显生津,清冽的茶汤十分润喉,喝完之后,齿颊留香。

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