四川盐源早核桃：小核桃的致富之路

陈君洁 封面新闻记者 罗石芊

时下，四川省凉山州盐源县的早核桃进入了采摘期。6月13日，在盐源县树河镇早核桃收购点，工人在洗果、漂空壳、装袋，一辆辆满载着青皮核桃的卡车正准备出发，运往甘肃兰州等地。

进入海子坪村，一幅繁忙有序的丰收画卷映入眼帘。众多村民正忙碌着采收早熟核桃，从打果、摘果，再到精心装袋，每一步都井然有序，分工明确。

农户们将核桃装袋 则林明摄

“我家种了20亩早熟核桃，正在采收的时候，亩产达到1500斤，一年总收入可能就有3万左右的样子。”树河镇海子坪村村民董发珍说。

盐源县树河镇种植的核桃品种为“盐源早”，具有成活率高、生长旺盛、成熟时间早、不歇年、不变异等优点。因为饮食习惯方面的差异，树河早核桃大多发往北方地区，做成菜肴或现场剥壳售卖。果仁饱满、香味浓、脆嫩等特点，让树河早核桃深受消费者欢迎。

盐源早核桃 则林明摄

树河镇石门坎村早核桃收购商徐永明说，每天量大的时候，核桃能收八九十吨，价格在每斤8毛至1元不等，一般发往河北、湖北、陕西、安徽等地。

相比于之前等到核桃成熟期再售卖，稳定的早核桃售卖渠道，让农户们也有了新的选择。早核桃的采收售卖，少了脱壳、晾晒等步骤，大大节省了人工成本，让农户在减少劳作时间的同时也能获得一笔可观的收入。摘核桃、打核桃等必不可少的人工步骤，也给周边的村民提供了更多增收机会。

农户们采摘核桃 则林明摄

“树河镇发展以雅砻江沿江河谷地区为重点的核桃产业，现有核桃50910亩。下一步，我们将引入更多优良品种优化核桃品种结构，以核桃产业与多产业融合发展，托起群众致富梦。”树河镇副镇长罗凌介绍说。

近年来，盐源县树河镇在产业多元发展、融合发展上精准发力，形成了以核桃产业为主的多产业融合发展模式，致力打造更多致富新渠道。

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