探索中国茶文化:六大茶类全解读
05-18
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中国是茶叶的发源地,无论是自己在家还是招待客人,或者上门送礼都少不了茶的身影,你所知道的茶到底属于哪一类呢?
按照发酵的程度从低到高:
绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶
常见茶的分类:
绿茶:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、庐山云雾
白茶:白毫银针、寿眉、贡眉、白牡丹、天山白
黄茶:君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、北港毛尖、皖西大黄茶
青茶:铁观音、闽南水仙、武夷肉桂、凤凰单从、冻顶乌龙
红茶:正山小种、金骏眉、英德红茶、祁门红茶、滇红功夫
黑茶:安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、陕西茯茶、湖北青砖茶