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白毫银针与金骏眉:茶叶界的天花板对决!

07-22

白毫银针与金骏眉:茶叶界的天花板对决!

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

前几天起床,刷了刷朋友圈,发现有几位朋友发了无比激动的文字,占了朋友圈首页大半个屏幕。

看了眼文字内容,才知道:原来是在欧洲杯的总决赛日,这位几位朋友共同支持的队伍,取得了胜利。

唉,可惜村姑陈平常只看茶,不怎么看球,也不好跟着祝贺几句。

不曾想,过了一天再刷朋友圈,朋友圈又被振奋人心的文字占满了。

不过不是前一天的这几位朋友干的,而是另外一部分看美洲杯的朋友们,主队取得了胜利,于是写下了激情澎湃的文字,配上了几张充满热血的图片。

朋友们在朋友圈的呐喊与欢喜,也让村姑陈想起,当年C罗大战梅西的那一场“巅峰对决”。

两位顶级球星的对抗,向来在体坛圈子里拥有着顶级的热度,因而,就算不怎么看球,也还是对此略有耳闻的。

那一场比赛,只记得C罗的表现与梅西不分伯仲。

两支队伍,从战术到进攻防守,都极为出色,颇有“神仙打架”的意味。

只可惜这场对决太早了,那时候,村姑陈都还没在茶界正式出道。

所以现在再去回想这场战役,回想当年各大媒体的评价与赞美,记忆浮现,却又模糊极了。

倒是也没法搬出那些言辞慷慨的报道稿,来尝试着赞美几番。

没事,虽不了解球,但村姑陈了解茶啊!

若是让茶界的明星来比赛,能站在巅峰来一场对决的,首先必定是热度要高的“茶队”。

这茶队,得从六大茶类挑。

六大茶类里,村姑陈的主队,必然是白茶了;再选一个热度高的“茶队”,红茶首当其冲。

那么,这场巅峰对决的明星选手,必然是来自“白茶队”的白毫银针,与“红茶队”的金骏眉了~

《2》

在比赛前,先来看看两位明星选手的“基础参数”,看看谁才是真正的五边形战士。

这基础参数,必然先看产区环境条件。

白毫银针选手来自太姥产区,作为白茶中的大明星,生在高山上,呼吸着新鲜空气,日常生活可谓是质量极高。

而金骏眉选手来自桐木关产区,同样生活在高山上,受武夷山甘露滋养,成长环境非常优质。

比产区,两位不分伯仲,但不同产区带给他们的形态,却不太一样。

白毫银针和金骏眉,都是芽头茶,但在芽头的外观上还是有所区别的。

白毫银针的芽头,一旗一枪,芽头带着小叶壳,外观饱满壮实一些。

金骏眉的芽头,单芽一颗,看着极为孤单,但却细挺硬直。

在干茶颜色上,白毫银针色白如银,表面呈嫩绿色,极有春意盎然的味道。

而金骏眉的干茶色,是金、黄、黑三色相间,与白毫银针的灰绿产生了鲜明的对比。

两位选手的“战斗服”,倒是符合自己的风格。

而战斗服上的logo——茶毫,白毫银针是白色,金骏眉是金色。

如此鲜明的个人特点,也难怪两位是各自队伍里的明星选手了~

《3》

自是比赛,便有观众,也会有粉丝。

粉丝自然是吹捧自家选手的——爱红茶的,支持金骏眉;爱白茶的,支持白毫银针。

粉丝数量过于庞大,要说哪一位更受大家喜爱,还真不好说。

但是从市场价值上来分析,倒是好说一些。

论稀有性,金骏眉可比白毫银针稀有一些。

白毫银针一斤茶青的芽头数量是1000个,金骏眉一斤茶青的芽头数量大约6000个。

如此一来,采摘金骏眉的任务,比采白毫银针的任务重的多了。

采摘不易,金骏眉的产量也就少了很多,在天气不好的时候,产量还要再降一降,就更为稀缺了。

粉丝们若是想亲自见一见金骏眉这位选手,可谓是难上加难。

白毫银针选手倒是好见一些,但毕竟是“明星选手”,也不是大家说见就能见的。

金骏眉稀少,因而在价格上更占优势一些,但在收藏价值上,白毫银针更胜一筹。

白茶向来是可以长期存放的,如此持久的品质,也成为了咱“白茶队”的一大特性。

白毫银针自是从“白茶队”培养而出,同样具有极高的收藏价值。

存放得当的3-5年高品质老银针,口感丝滑,滋味不减。

因而,爱“白茶队”的茶友们,大多都有一个收藏白茶的习惯。

好似现在的追星一族收藏明星的签名照一般,它们爱白茶爱的同样深沉。

这么比较下来,白毫银针和金骏眉,倒还是各有各的长处啊!

《4》

说实话,村姑陈毕竟是咱“白茶队”的粉丝,自然是对白毫银针更为了解一些。

所以这场对决,倒是更想看看金骏眉选手的表现。

带着记者证,进入内场细看这场巅峰对决,才发现,金骏眉选手的表现,实属厉害。

今年的金骏眉,香气浓郁而富有层次。

初闻之下,似有蜜糖的醇厚,又夹杂着柔馥的花香。

第一冲,高山间清雅的芬芳气息扑鼻而来,茶汤呈现淡淡的橙黄。

与白毫银针一比,首冲的汤色颜色深了许多。

茶汤入口,瞬间感受到的,是极为明显的花香,滋味鲜爽无比。

第二冲,花香依旧浓郁,但却不再有第一冲的清雅,如兰如桂的芬芳释放开来。

这一冲茶汤更为浓密地袭击着口腔里的每一处,醇厚而饱满的感受初显,细滑柔和的滋味不减。

第三冲,果香悄悄迈入氤氲的花香当中,茶汤的口感更稠更润了一些。

独特而又乌润的花香在口腔中缓缓铺展,山林的野性与不失细腻的柔情,令人回味无穷。

单说前三冲,金骏眉在香气、口感、汤色变化上,与白毫银针带来的感受,还是有些相似的。

这种相似,也许就是明星选手的共性——它们在攻击你味蕾的时候,是带着变化的。

每一击的改变都令人惊喜。新粉丝们捉摸不透,便要探个究竟;老粉丝们了然与胸,不禁拍手叫好。

果真是神仙打架!

《5》

白毫银针和金骏眉这两位的对决,若是未上战场,单看个人实力,实在难分伯仲。

毕竟,选手的实力并不是一场对决就能看出来的,C罗和梅西也总在赛场上碰面。

要问成绩,就算其中一位在某方面险胜,也不能否认另一位的出色表现。

作为“白茶队”和“红茶队”悉心培养多年而出的尖子生,它们的实力毋庸置疑。

无论今后是否还有机会在赛场上相遇,至少在各自的队伍里,也已是天花板级别的存在~

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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