夏季必备：两款必尝解暑茶饮，清凉一夏！

这周五（7月7日）就是小暑啦！

你有没有好奇过：古代人没有空调、电扇、冰箱，炎炎夏日，他们是如何消暑度夏的？

来自中国中医科学院西苑医院的张京春主任，一直深入研究清朝宫廷医学。今天她就要为我们揭秘来源于清朝宫廷的夏季消暑方法，以及我们在日常中如何使用。

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暑湿易伤人

夏季暑热盛行，暑为阳邪，有“炎热”的特点，会让人中暑，产生头晕、头痛、恶心、烦躁易怒、出汗、口渴的症状。

再碰上阴雨天，暑热与湿邪交结，就会化为暑湿。这种湿热邪气最伤脾胃，脾胃的运化就会出问题。

表现为：疲倦乏力、胸闷头晕、身体沉重、食欲不振、消化不好、腹胀、大便不成形。

所以，在这个季节要重视清暑、清热、祛湿，同时也要兼顾益气养阴。张主任带来两杯清朝宫廷茶饮方，以及一个消暑香囊。

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两杯清朝宫廷代茶饮

祛暑湿、健脾胃

宫廷里的用药特点，讲究方子简便、轻柔，味道也不能太苦。因此，御医们发明了以茶代药、茶药并用、以药代茶的调理方法。

1、理脾代茶饮

光绪皇帝从小体弱多病，中医认为脾为后天之本，御医就给他设计了一杯调理脾胃的代茶饮，以药代茶做日常调理。

组方：茯苓、焦白术、焦三仙（神曲+山楂+麦芽）、陈皮、炙厚朴、山药、炙甘草。

方解：

茯苓：健脾利湿、安神

山药+焦白术：健脾止泻

焦三仙：健脾、开胃、消食

炙厚朴：化痰、下气消胀

陈皮：理气和胃

炙甘草：调和诸药，还能提供甜甜的口感

功效：健脾和胃、行气燥湿、消食化积。

适宜人群：脾虚湿盛的人，如食欲差、体倦乏力、腹胀、大便不成形等症状。

禁忌：阴虚火旺、正在上火的人。

2、祛湿生津代茶饮

在暑月时节，清朝宫廷里会熬普济茶，分给大家一起喝，作为祛湿、解暑、和胃的茶饮。

张主任对普济茶的基础上进行了改良，使得组方更加简便，适合现代人。

消暑生津茶

组方：藿香、陈皮、黄芪、乌梅、淡竹叶、绿茶。

方解：

藿香：化湿解表、和胃

陈皮：健脾理气，还能加强藿香的作用

黄芪：补气，固表止汗

乌梅：生津止渴

淡竹叶：清心火、利小便

干藿香叶

功效：消暑化湿，益气和胃

适宜人群：日常消暑，例如有胸闷、口干、心烦等症状。湿热和气阴不足的人也可以用。

禁忌：腹泻比较严重的人慎用。

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以茶代药：六安瓜片和安化茶

1、六(lù)安瓜片

故宫博物院图书馆的向斯副馆长告诉我们，从明朝嘉靖年间开始，六(lù)安瓜片被正式确定为宫廷贡茶，距今已经有300多年的历史。

六(lù)安瓜片属于绿茶，绿茶普遍具有消暑解渴、清心明目、提神解乏的功效。张主任建议，夏季积食、口干、口苦、心烦的人，平时可以适当喝一些。

2、安化茶

另一种要介绍的宫廷贡茶是安化茶。在前文说到的宫廷普济茶里，就用到了安化茶。

安化茶属于黑茶，口感清爽回甘，中医认为它有解油腻、调脾胃、清暑的作用。

绿茶性凉，适合热性体质的人；黑茶性温，适合寒性体质的人。喜欢喝茶的朋友，可以根据自己的体质情况和爱好来选择。

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消暑香囊

除代茶饮以外，清朝宫廷还会制作消暑香囊，分给皇帝、妃子和达官贵人们使用。

张主任也向我们推荐了一款适合夏季的香囊配方。

消暑香囊

组方：香薷、藿香、苍术、雄黄、艾叶、冰片，各取适量。

方解：

香薷+藿香+苍术：祛暑解表、化湿和胃，藿香也是治疗夏季感冒的必备药物

雄黄：外用能够驱蚊杀虫，防治夏季虫蚁叮咬

艾叶：外用可祛湿止痒、芳香温通

冰片：清心除烦、开窍醒神，激发药香味

功效：祛湿、醒神、驱蚊。

小贴士：提神醒脑的香囊适合随身佩戴，不适合挂在床头哦。