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黄山毛峰茶:中国十大名茶之一,品味好喝的秘密

04-17

黄山毛峰茶:中国十大名茶之一,品味好喝的秘密

黄山毛峰是我县有名的茶叶,也是中国十大名茶之一,每到春季3、4月份的时候就是采茶的最好时节了,这时的茶叶叶子刚好在发芽,制作出来的黄山毛峰是最好,也是最嫩最新鲜的了,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状,有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净,这时候的茶叶泡起来汤色明亮、香气怡人、喝在嘴里,仔细品尝的话,略带微甜,回味无穷。

许多人喜欢喝茶,一来可能是好茶的确很好喝,二来就是茶叶的功效了。黄山毛峰的功效还是非常多的,可以提神醒脑,利尿消肿、软化血管、预防肥胖、抵抗病毒等。之所以毛峰茶有这么多作用,是因为里面含有许多对人体有益的成分。像茶多酚,是出色抗病毒的成分,既能抑制病毒活性,还可以减少病毒对身体细胞的危害。尤其是鞣酸这种物质可以与病毒中的蛋白质相结合,能让病毒快速死亡。

毛峰茶多少钱一斤

毛峰茶多少钱,这个要看茶叶的等级。黄山毛峰一共分为4个等级,特级、一级、二级、三级,这里就不多介绍了,在其它文章会单独讲到,这里说说每个级别的价格怎么样?我们都知道,等级越高的价格自然也越高,像刚长出叶子还未散开的就是特级了,特级的茶叶要比三级茶叶高出数十倍之多,特级里又分为三等,一等800-100/斤。二等700-800,三等600-700元每斤。普通的三级是最低了的了,50-120元/斤。也是比较平民化的一个价格了。很多人或许买来不是自己喝,只是在过年或有客人来的时候拿出来喝。


黄山毛峰冲泡,泡茶时,茶叶的比例非常重要,茶水的浓淡要合适才好,这样才能喝到茶的色和香通常来说茶和水的重量比例是1:80,再来说说这水温,像西湖龙井,黄山毛峰这一类的茶应当用90度左右的热水泡比较好,这样的水泡起来茶就会明亮、香气纯正。冲泡茶水的时间也不宜过长,一般3到10分钟就可以了,时间久了口感就就没那么好了。关于茶的冲泡次数也有讲究,老话常说“头道水,二道茶,三道四道是精华”,这喝茶就喝第二道茶正好,当茶水喝到剩下三分之一就可以加入热水了,以便维持水的浓度。


茶叶给人带来诸多的益处,但也不可以无节制的饮用。我们在空腹的时候就不适合喝毛峰茶,原因是空腹饮用会冲淡胃液,降低胃酸的功效,阻碍蛋白质的吸收。还有在用药期间也不适合饮用,茶叶中许多的鞣酸会降低药物的作用疗效。睡前也不宜喝茶,我们前面说了毛峰茶可以提神,喝了晚上不是要失眠了吗。关于黄山毛峰茶就介绍就到这里了。

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