碧螺春茶名背后的故事：康熙皇帝的赐名之谜

听说过碧螺春吗？你知道它的来历吗？据《苏州府志》记载，康熙皇帝南巡至太湖时，巡抚献上此茶，康熙皇帝对此茶大加赞赏，但觉得茶名不雅，因此赐名"碧螺春"。

·一、地名说。相传古时候洞庭山上就有茶，但很细嫩甘香，俗称"吓煞人香"，以产自碧螺峰的最好，因此得名"碧螺春"。

·二、民间传说。传说碧螺姑娘为救阿祥四处采集草药，在阿祥与恶龙搏斗流血的地方发现了几株小茶树，采下嫩芽回去熬成汤汁，清香扑鼻，阿祥喝后很快恢复了健康，人们就把这种茶叫"碧螺春"。

碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类，已有1000多年历史。它产自江苏苏州市吴中区的碧螺峰，每年春季采摘，制作工艺极为精细，炒制时要求炒制温度恰到好处，杀青、揉捻、搓揉、烘干等工序都严格按照传统技艺进行。

碧螺春茶色泽嫩绿卷曲如螺，香气浓郁，口感鲜爽，具有止渴解暑、清热解毒、提神醒脑等功效。长期饮用碧螺春对身体有很好的保健作用。

希望这个简短的介绍能够让您更加了解碧螺春的来历和美好口感。