教你喝花茶:六客茉莉花茶。
这是福鼎的茉莉花茶,这款茶是六窖,采用的是福鼎的大毫作为茶坯。
·看一下干茶,它的特点是香幽细腻,滋味是茶汤饱满甘醇,很干净,有一定的油润感。好的茉莉花香是比较又细腻的,不会张扬,重点是花香是跟汤融合在一起,不是飘在表面上,汤明亮而且能感受到纯感、醇厚的感觉。大概有十几秒了出汤,看一下汤色,有点浅杏黄汤,茶底很干净,水路清晰,就是柔和饱满。喝完齿颊留香,可以充分感受到花香跟汤重浓合在一起,协调性非常好。
·还有一个就喝完之后会有回甘,甘甜很舒服。这款茶适合大杯泡,也适合盖碗。
·给大家看一下冲泡出来后的叶底,茶底是比较干净的茶。
·第二道汤色会变深一点,这个茶喝起来整体的汤感好,重点是不会觉得涩感,这点比较重要。齿颊留香的同时后边的生津感挺明显。
·再冲一下第三冲,低注水不建议高冲,滴注水的可以让茶汤的协调性更好,同时让汤感的饱满性更强。汤色看到没?明亮。
滋味生活,在隅有茶。