大红袍:中国茶文化的瑰宝
07-03
![大红袍:中国茶文化的瑰宝 大红袍:中国茶文化的瑰宝](/cover/rZejp5rUl2WYapdmag.jpg)
大红袍是红茶吗?
你知道吗?大红袍其实并不是红茶。大红袍到底是什么茶?大红袍这款产于武夷山的茗茶,其制作方式独特,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶类。它有着显著的岩谷花香,独特的岩韵让人陶醉。观察其外观,你会发现它呈现出三红三绿,绿叶红镶边的特征。在口感上,大红袍既保留了绿茶的清香,又融入了红茶的甘醇,独具魅力。
很多不懂茶的朋友可能会因为名字而误认为它是红茶。其实大红袍是武夷岩茶的一种,属于乌龙茶类。无论是作为清茶还是半发酵茶,它都是功夫茶的重要一员。
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