冬季饮用桂花茶的正确方法，你了解吗？

桂花，在仲秋时节，丛桂怒放，陈香扑鼻，令人神清气爽。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。

今天我们来看一下桂花的其他饮用方法。

一．桂花蜜苏打饮

原料：桂花蜜适量，苏打水300ml，乌梅5颗，蜂蜜适量

做法：

1，将乌梅去核，切小块备用。

2，将乌梅、适量的桂花蜜和蜂蜜依次倒入杯子，然后倒入苏打水，搅拌均匀即可饮用。冷藏后口感更加哦，或者可以加入适量的冰块。

小贴士：这是最简单的做法，此外，还可以将桂花干、乌梅、蜂蜜同时放入密封的盒子里，冷藏一周以上，桂花与蜂蜜就能完美的融合在一起了，此时舀出放入杯子里，加入适量的苏打水即可。

二．桂花酸梅汤

原料：酸梅10颗，山楂30g，甘草10g，陈皮10g，桂花10g，冰糖适量

做法：

1，将酸梅、山楂、甘草、陈皮用水冲洗干净。

2，锅内加入适量的清水，依次放入酸梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。

3，小火慢煮30分钟后，加冰糖煮化后熄火，再放入桂花盖上锅盖闷五分钟即可出锅。

小贴士：放凉后入冰箱冰镇后口感更佳；不喜欢喝太酸的可以多加点水和冰糖，甘草有些苦涩，不喜欢的可以不放或者少放一点。另外，乌梅不要选超市的零食乌梅，去药店购买最好，其余原料也一样。

三．桂花水晶凉粉

原料：白凉粉50g，糖粉10g，蜂蜜适量，桂花干适量

做法：

1，将白凉粉和糖粉一起倒入汤锅中，加入适量的清水搅拌均匀，中火加热至沸腾后转小火，再煮1分钟，一边煮一边搅拌，至光滑无颗粒。

2，将溶液倒入碗中，稍凉后，盖上盖子放入冰箱冷藏2小时至完全凝固。

3，用小勺取适量凉粉置于碗中，加入适量蜂蜜和凉开水，搅拌均匀。

4，最后在表面撒上适量干桂花即可食用。

小贴士：清水的用量可以在白凉粉的包装袋上看到，亲们自己注意即可。桂花干也可以换成桂花糖。

四．桂花茶

原料：罗汉果1个，桂花适量，冰糖适量

做法：

1，罗汉果去壳，干桂花的量按自己喜好增减。

2，将罗汉果掰成小块，和干桂花一起放入茶壶的过滤器中，根据个人口味放入适量的冰糖。

3，在壶中放入1200ml左右的水量，将过滤器放入，固定，选择花草茶功能。

4，水慢慢煮开，煮开后约5分钟，再焖一会就能喝了。

小贴士：煮好的茶水可加入适量的蜂蜜，如果之前煮茶时没有加入冰糖的话。此款花茶可化痰散淤，治咳嗽。

OK，吃货们，还不快行动起来！