南京早晨问候：长期饮用白开水与茶对身体的影响

【来源：南京广播电视台】

生活中，有一类人一般日常只是白开水、瓶装水，很少喝茶或喝饮料；但也有一类人爱茶、喝茶、品茶，喝白水总觉得没有味道，长期喝茶。

那么，长期饮用白开水与长期喝茶的人，身体有什么变化呢？

长期喝白开水的人

身体健康有什么优势？

身体状态好

白开水在维持体内水分平衡、保障身体细胞正常功能方面发挥着重要作用。它是体温调节、营养物质运输以及废物排出等生理过程的关键参与者。同时，白开水不含任何添加剂，这意味着它不会对身体产生额外的负担，也最安全。

新陈代谢好

充足的水分摄取，对于维持人体新陈代谢的正常运作具有不可或缺的作用。水分能够有效地促进体内的新陈代谢过程，进而有助于维持健康的体重和体型。

心脏更健康

2022年3月，《欧洲心脏杂志》上发表了一项研究表明，每天补充足够的水分可以降低患心衰的风险，并减缓心脏功能的下降。我们每天喝水，血液中的“血清钠”就会发生变化。而如果每天饮用足够的水，则可以降低血液中的“血清钠”，更有利于心脏健康。

不容易便秘

大部分的便秘患者大多都存在喝水量不足的情况。因为粪便在肠道内停留时间过长，其所含水分被肠道大量吸收，使大便变得难以排出。便秘的人喝水最好是大口大口地喝（即喝满口），吞咽动作快一些，这样水能够尽快地到达结肠，同时刺激肠蠕动，改善便秘的症状。

很少有结石

很多尿路结石的发生都和饮水不足有关，长期保持一个健康的喝水习惯能有效预防各类结石。而多喝水能冲洗尿路，有利于预防结石形成，以及促使尿石排出。

痛风风险低

喝水对预防痛风的发生也起着至关重要的作用。嘌呤易溶于水，痛风患者多喝水是有好处的，有利于尿酸的排出，预防尿酸肾结石，延缓肾脏进行性损害。

感冒好得快

多喝水确实对感冒有一定缓解作用，补充体液流失，避免虚脱。另外，多喝水还能促使出汗和排尿，加速体内细菌和病毒快速排出。

长期喝茶的人

身体健康有什么优势？

患癌风险低

2020年发表在《营养学进展》上的一项研究发现：喝茶真的可以预防癌症，尤其是口腔癌。同时饮用各种茶与胃癌、结直肠癌、胆道癌、肝癌等多种癌症的风险降低有关。就防癌效果来说：绿茶、白茶，不发酵或轻微发酵的效果最佳。

死亡风险低

2022年美国国家卫生研究院发表在《内科医学年鉴》上的一项研究，对50万人随访研究发现，每天喝≥2杯茶的人，全因死亡风险比不喝茶的人低9%-13%。

“三高”风险低

2021年5月，中华医学会主办的《中华老年医学杂志》刊发了一项综述研究指出，喝茶可以调节老年人群的“代谢综合征”。茶叶中富含对人体有益的多酚类物质，如儿茶素具有抗氧化、降低血压、降低血糖并改善胰岛素抵抗、降低血脂水平、减少体脂形成等诸多功效。

心血管病风险低

2018年发表在《美国心脏协会杂志》的一项研究发现，喝茶有助于降低心血管疾病风险。长期坚持饮茶的人高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平下降得更慢，心血管疾病的风险降低8%。

患老年痴呆风险低

2022年发表在《自然》子刊上的一项研究结果显示，与不喝茶的人相比，喝茶可使患老年痴呆症的风险降低16%。

牢记四点

正确补水更健康

不管是喝茶还是白开水，都需要注意4点：

1、主动喝

不要等到口渴才喝水，因为口渴，其实是身体明显缺水的信号。随着机体失水量增加，还会伴随尿液颜色加深、皮肤干燥、口舌干裂、声音嘶哑及全身软弱等表现。所以最好每隔半小时补充一次。

2、慢慢咽

即使口渴了，也不要大口喝水。如果大口喝下太多水，会导致水分快速进入血液，经过肠内吸收后血液会变稀，短时间内的循环血流量就突然增加了，容易加大心肌耗氧量，加重心脏负荷。

正确的方法是，小口慢饮，尤其是本身有心脑血管问题的人，更要慢慢喝，少量多次饮用为宜。

3、别太烫

过热的水（超过65℃）会烫伤食管黏膜，长期如此，食管黏膜反复损伤-修复，容易引发炎症甚至癌变。

4、选对品种

茶的品种有很多，要学会根据时间选择——

• 春季阳气生发，易致肝阳上亢，所以适合喝绿茶，疏肝解郁；

• 夏季天热，心血管事件高发，适合全发酵的红茶；

• 秋季干燥，易耗伤津液，适合喝白茶清热润肺；

• 冬季天冷，肾脏需要藏精过冬，而黑色入肾，所以适合喝黑茶。

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