祁门红茶：英王室的最爱，明前一芽一叶的精选，花香四溢，口感绝佳！

日本茶学家山西贞说：“祁红香是玫瑰香和木香的混合香，那仿佛就是森林里优雅的岁月味道，抑或是百年茶仓的馨香。”

1964年，老舍在徽州讲学，品尝祁红后，曾留诗一首《咏茶》——春日春风采新茶，生产徽州天下夸；屯绿祁红好姊妹，浓妆淡抹总无瑕。

共有6个规格可选：

2023年头采祁红金针 100g/盒

2023年头采祁红金针 100g/盒×2

2023年头采祁红金针礼盒装 300g/盒

2023年雨前祁红毛峰 100g/盒

2023年雨前祁红毛峰 100g/盒×2

2023年5月21日23:59 特惠结束

2023年明前头采祁红金针

这款2023明前头采祁红金针，于2023年年4月2日开园采摘于祁门红茶核心产区之一的历口产区600~1000多米的高山上。

这里云雾弥漫、阳光充足，是真正自然生长的祁门槠叶种老茶树，采摘难度高，产量有限。

高品质头采明前嫩芽茶青，头采采摘一芽一叶初展时，10余颗茶树也仅能取得100多颗嫩芽制得1克干茶，可谓珍贵。

茶汤橙黄透亮，柔甜饱满，香气馥郁花蜜香凸显，就连杯盖都有浓郁的蜜香，杯底留香，可见内含物质非常丰富。

2023年雨前祁红毛峰

采摘时严格按照以一芽一叶、一芽二叶标准，原始品种的茶青，属于本地风土孕育的美味，数量稀少，弥足珍贵。

茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，香气馥郁，味道浓厚、醇和、鲜爽。

啜饮几口茶汤，口感更是惊艳，鲜爽、醇厚，回味甘甜，香气层次丰富，让人只是凑近一闻便觉身心愉悦，一杯下肚十分舒坦。

经典大气的中国红包装，非常适合用来礼赠长辈、亲友，一起分享。

内含2罐茶叶，另赠透明小茶叶罐一件，如要出门饮茶，可将干茶装一些在小瓶子里，随身携带起来也很方便。

好山好茶，方成“祁门香”

祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种槠叶种，很适合于祁门红茶的制造。

本次的祁红为采摘开园头采，以一芽一叶鲜叶为主采摘，茶青鲜叶，一般白天采摘，祁门红茶采摘的鲜茶叶有着时间、芽型、批次等多方面的细致要求。

祁门红茶一般为四月份开始采摘的茶芽，这个时间段的茶芽具有较高的营养价值和适宜的嫩度。

芽叶鲜嫩，要做到“现采现制”，对提高祁红清鲜持久的香味，起到重要作用。经萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序做成毛茶，茶身成条、香气透发。

揉捻

揉捻即把萎凋叶像揉面一样搓揉，使其形成条状的过程。

一款正宗的祁红明前头采金针，更是要历经三次补火，真正做完到装箱时间需历经30天左右。其工序之繁琐，耗时耗力。

先用100℃烘培15分钟，到8成干时，摊平晾2小时，再用85℃烘培30分钟。

评审环节